안녕하세요~ 위드 코로나 시작으로 연말연시에 술 약속이 많죠?이때가 되면 술자리가 많아지고 숙취로 인해 간 해독에 좋은 음식을 많이 찾게 되는 오늘은 연말연시를 맞이하여 간 해독에 좋은 음식을 소개해 드리도록 하겠습니다.
우리 몸의 중요 신체기관인 간은 혈액 유해물질을 99% 해독하고 영양소를 저장하여 각 부위에 전달하여 건강한 생활을 할 수 있도록 돕는 기관입니다. 침묵의 장기 간
그런데 침묵의 장기라고 불리는 이유는 간 문제가 생겨도 큰 증상이 나타나지 않고 간은 손상되면 회복이 어렵고 꾸준히 관리를 해주는 게 굉장히 중요합니다.
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먼저 간 해독에 좋은 음식은 강황인데요, 강황에는 커큐민이라는 성분이 있어서 간의 담즙 생성을 촉진시키고 지방 소화를 돕는 역할을 합니다.그리고 알코올을 분해하고 그로 인한 간 손상 예방에 도움이 되는 음식입니다.
두 번째 음식은 사과입니다.사과에는 펙틴이라는 성분이 있는데 이 성분이 독소 배출을 돕고 간 해독 작용에 대한 부담을 줄여주며 플라보노이드 성분은 강황처럼 담즙 생산을 촉진시키는 역할을 합니다.
세 번째 음식은 양배추입니다.양배추는 일반적으로 소화에 좋은 음식으로도 알려져 있지만 글루코시놀레이트, 비타민C 등이 풍부해 항암작용과 독소 배출을 돕는 성분입니다.이 성분은 양배추뿐만 아니라 브로콜리, 콜리플라워, 배추 등 다양한 채소에도 포함되어 있습니다.
마지막은 부추입니다.부추는 활성산소를 제거하고 베타카로틴이 풍부해 간 해독에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.베타카로틴은 항염, 삼산화작용에도 매우 효과적인 채소로 알려져 있습니다.비타민 B군도 많이 함유되어 피로회복에 도움이 되며 익혀서 먹으면 소화가 잘 되고 위장도 튼튼해지는 효과가 있습니다.
이렇게 해서 오늘은 간 해독에 좋은 음식을 알아봤습니다!도움이 되었으면 좋겠습니다~2021년도 얼마 남지 않았는데 잘 마무리되길 바래요~
